Was eignet sich fürs Raclette?

Kreativität ist beim Raclette eigentlich alles. Irgendwie kann man doch aus jeder Zutat ein passendes Pfännchen zaubern oder einfach alles auf den Grill werfen.

Doch irgendwie will man ja auch ein wenig genießen.

Ich habe daher mal so einige Zutaten gesammelt, die bei uns mehr oder weniger regelmäßig auf dem Raclette landen. Und ich würde mich ehrlich gesagt sehr freuen, wenn ihr in den Kommentaren die Liste ergänzt.

Gemüse & Obst

• Mais
• Silberzwiebeln
• Gewürzgurken
• Kartoffeln
• Paprika
• Maiskölbchen
• geschnittene Champignons
• ganze Champignons mit Frischkäse gefüllt
• Spargel.
• Ananas und Banane mit Honig

Fisch

• Thunfisch
• Pangasiusfilet
• Scholle
• Matjesfilets als Beilage

Fleisch & Wurst & Käse

• Salami
• Frikadellen (oben gebraten)
• Hähnchenfleisch
• Schweinefiletstückchen
• Kochschinken
• Schinkenwürfel
• Rinderfilet
• Streukäse
• Gouda
• Raclettekäse
• Emmentaler

Sonstiges

• Eier (zum Spiegelei-Braten)
• Baguettebrot
• Kräuterquark
• Tzatziki
• Kräuterbutter
• Choutneys
• Pfannkuchenteig für Mini-Pancakes

Ich bin fast davon überzeugt, dass es sicher noch viele andere Ideen gibt, das Raclette ein wenig aufzuwerten. Wie gesagt: der Kreativität sind ja keine Grenzen gesetzt.

So mancher backt ja sogar kleine Mini-Pizza auf dem Raclette.

Was gehört für euch zum perfekten Raclette dazu? Mögt ihr überhaupt Raclette?

Nun gut. Mit einem Gutscheincoupon bezahlt man für den McCafé-Bubbletea nur 1,99 Euro und bekommt dafür knapp 400ml Getränk. Der reguläre Preis beträgt 2,69 € für den Bubble Tea regular, knapp 3,- Euro zahlt man für einen großen Becher. Die Teesorten variieren zwischen weißem, grünen und schwarzen Tee – ebenfalls sind alle Teesorten als Milchtee erhältlich. Dazu gibt es dann verschiedenste Geschmacksrichtungen – beispielsweise Pfirsich, Zitrone-Limone oder Passionsfrucht.

Zusätzlich wählt man dann noch ein Topping aus. Eigentlich gäbe es hier verschiedene Bobas, Jellies und einen Mix – im von uns besuchten McCafé gab es allerdings nur noch die Erdbeer-Bobas – von Abwechslung und 250 Kombinationen also keine Spur.

Im Bubblefly meines Vertrauens (Lambertihof, Oldenburg) dauert die Zubereitung des Bubble Teas knapp zwei bis drei Minuten. Und obwohl das McCafé heute recht leer war und nur noch ein Kaffee und eine heiße Schokolade vor mir dran waren musste ich knapp zehn Minuten auf den Bubbletea warten. Zudem setzt McDonalds hier nicht auf die klassischen Geräte zur Zubereitung sondern schmeißt Tee und Eis einfach in den Mixer. Nach zwei Minuten mixen ist der Tee dann schaumig und wird über die Toppings gegeben – wie Tee sieht das dann allerdings nicht mehr aus.

Doch das Aussehen ist ja nun mal nicht alles. Der Geschmack zählt schließlich. Und dazu kann ich eigentlich nur so viel sagen: wer noch nie einen Bubble Tea getrunken hat und sich nun im McCafé ein Bild davon machen möchte, wird a) enttäuscht und möchte wohl b) niemals mehr einen Bubble Tea trinken. Grässlich der Geschmack! Die Bobas von minderer Qualität lösen sich im Tee auf und platzen kaum mehr im Mund, der Tee schmeckt wässrig und wie aus dem Tetrapak.

Auch zum Probierpreis von 1,99 Euro kann und will ich den Bubble Tea von McDonalds nicht weiterempfehlen – die können vielleicht Burger, aber definitiv keinen Bubble Tea. Die Zubereitung wirkt katastrophal und unfachmännisch, der Geschmack lässt zu wünschen übrig und die (zumindest heute) fehlende Auswahl sorgt ebenfalls nicht für Jubelschreie.

Habt ihr den Bubble Tea im McCafé schon probiert? Wie schmeckt er euch? Was mögt ihr lieber? McBubbleTea oder Bubbletea vom Fachmann?

Im fünften Türchen des Adventskalenders befindet sich daher ein kleines Stück Gesundheit. Anders als bei Gutscheinen und Co. hat dieses Mal der Körper einen direkten Nutzen. Das Team von Lebepur hat nämlich zwei Päckchen des gesunden Obst- und Gemüsepulvers zur Verfügung gestellt. Einmal wartet die Sorte Rote Beete+Beeren und einmal die Variante mit Mango+Spinat auf vitaminwillige Geschmäcker. Meine Meinung zu Lebepur könnt ihr hier nachlesen.

Um am heutigen Tagesgewinnspiel teilzunehmen teilt ihr diesen Artikel bei Facebook und/oder Twitter und schreibt mir die Links in einen Kommentar. Zusätzlich beantwortet ihr mir bitte folgende Frage: Wie schützt ihr euch in den nasskalten Monaten vor Erkältungen und schlechter Laune? Esst ihr viel Gemüse und Obst? Oder greift ihr auf Nahrungsergänzungsmittel zurück? Sinnlose Kommentare werden nicht gewertet; der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Das heutige Gewinnspiel startet ab sofort und endet heute Abend um 22 Uhr.

Mögt ihr überhaupt Mango und Spinat? Oder Beeren und Rote Beete?

Durch eine persönliche Empfehlung landeten wir schließlich im Patio. Nach einem kurzen Anruf bekamen wir auch trotz Samstag und Weihnachtsfeiern noch einen Tisch für zwei Personen und hatten unseren Abend somit gerettet. Im Restaurant im Oldenburger Bahnhofsviertel angekommen wurde uns ein schöner Tisch mit Blick über das ganze Restaurant und den Barbereich zugeteilt. Von dort aus konnte man die ganze Atmosphäre des PATIO genießen. Einerseits gemütlich, andererseits bekam man aber auch die ganze Hektik des Barlebens mit – die Barkeeper mixten sozusagen vor unseren Augen die Cocktails und machten ihre Sache durchaus gut.

Ich selbst wählte das Roastbeef auf einem Salatbett und dazu Pan Canario mit hausgemachtem Aioli. Lecker! Das Roastbeef war wunderbar medium gebraten und schimmerte leicht rosa, das Pan Canario war knusprig und das Aioli schmeckte ebenfalls sehr gut. Der Salat war frisch und knackig und mit frischen und getrockneten Tomaten sowie grünen und schwarzen Oliven garniert. Der absolute Hammer waren allerdings die Fajitas, die meine Süße gewählt hatte. Frische, warme Tortillas, leckerer Salat, Guacamole, Patio-Salsa und Hähnchenfleisch. Sensationell! Während mein Roastbeef wirklich klasse war, waren die Fajitas phänomenal! Da weiß ich bereits heute, was ich beim nächsten Besuch im PATIO bestellen werde.

Im Anschluss ans Essen bestellten wir noch jeweils einen Cocktail. Der Caipirinha und der Aligator wurden – wie gesagt – frisch vor unseren Augen zubereitet und konnten ebenfalls überzeugen. Wer also sensationell gut Essen gehen möchte und Oldenburg erreichen kann, sollte auf jeden Fall im PATIO vorbeischauen. Auch die Happy Hour (18-20 Uhr, 23-end) lässt in Sachen Cocktails keine Wünsche offen – dafür ist die Cocktailkarte allein schon riesig groß.

Von mir gibt es an dieser Stelle auf jeden Fall 10 von 10 Sternen für das PATIO in Oldenburg. Ganz großes Kino!

Welche Restaurants sind eure Favoriten? Mögt ihr Spanisch oder Mexikanisch? Welche Oldenburger Restaurants empfehlt ihr?

Dieses Mal durfte ich den Energydrink Take Off Energy probieren. Möglich gemacht hat dies Brandnooz.de.

brandnooz ist ein Portal für neue Lebensmittel und Produkttester und bietet Dir neben Produkttests mit Gratisproben die neusten Nachrichten (nooz) über Deine Lieblingsmarke (brand).

Take Off Energy gibt es in drei Sorten. Classic, Cola Mix und Fruit Mix.

Ob im Job oder in längen Nächten – dieser Frischmacher gibt Dir den ultimativen Turbo-Boost: mit frischem Geschmack und einem fruchtigen Mix aus Koffein und Taurin laufen Deine Motoren zuverlässig auf Hochtouren.

Getestet habe ich bisher nur die Sorten Classic und Fruit Mix. Die Sorte Cola Mix gab es in meinem Umfeld leider nicht zu kaufen.

Take Off Energy gibt es bereits seit 1998 und enthält – wie sollte es anders sein – Koffein und Taurin. Koffein wirkt anregend, Taurin beschleunigt den Stoffwechsel. Früher wurde Taurin übrigens aus der Galle von Stieren gewonnen. Heutzutage wird es synthetisch hergestellt.

Aufgrund des erhöhten Koffeingehaltes sind Energy Drinks bzw. Shots für Kinder, Jugendliche, Schwangere, Stillende und koffeinempfindliche Personen nicht geeignet.

Außerdem sind alle Take Off Energy-Produkte vollkommen vegan. Sie enthalten also keinerlei tierische Bestandteile. Zu kaufen gibt es die Energydrinks überwiegend an Tankstellen (ARAL), im Getränkefachmarkt oder am Kiosk. Ich habe meine Testprodukte bei ARAL gekauft.

Take Off Energy Classic

Der klassische Energydrink schmeckt fruchtig-prickelnd und ist nicht zu süß. Geschmacklich liegt er ungefähr so wie die meisten Produkte dieser Art. Durch die Zusammensetzung kommt er aber so ziemlich an meinen bisherigen Lieblingsenergydrink heran. Diesen gibt es leider, leider nicht mehr im Handel. [Sitting Bull von Lidl]

Take Off Energy Fruitmix

Lecker! Take Off Energy Fruitmix schmeckt wirklich sehr gut. Fruchtig eben und ebenfalls nicht zu süß. Geschmacklich würde ich auf Waldbeeren tippen. Ein Blick auf die Dose verrät: Himbeeren und andere „rote Früchte“ sind enthalten. Und die schmeckt man.

Im Vergleich liegt bei mir – natürlich absolut nicht objektiv – die Variante Fruitmix vorne. Klassische Energydrinks kennt man eben schon, so dass das Unbekannte hier den Vorzug bekommt. Dennoch: Beide Sorten schmecken gut. Wer die Sorte Colamix findet möge bitte berichten, wie diese schmeckt.

Habt ihr einen Favoriten in Sachen Energydrink? Kennt ihr Take Off? Und: Kennt ihr Brandnooz?