Spargel kennen wir alle. Die länglichen Stangen haben aktuell Saison. Passend dazu möchte ich den Spargel eine Themenwoche widmen. In dieser Woche wird es jeden Tag (Montag bis Freitag) ein kleines Techtelmechtel mit dem begehrten Gemüse geben. Neben der Spargelgeschichte geht es um den Anbau, die Zubereitung und das Spargelessen an sich. Zu guter Letzt …
Am Wochenende gab es bei uns einen Fantakuchen. Mit Fanta selbstverständlich. Schnell zubereitet, gebacken und verspeist. Viel Spaß beim Nachbacken! 🙂 (Grafik: Dieter Schütz / pixelio.de)
Sommerzeit – Erdbeerzeit. Ein guter Grund, die Foodcorner zu reaktivieren. Ein tolles Rezept habe ich in den letzten Tagen beim Einkaufen entdeckt. Sobald wir es selbst probiert haben, berichte ich natürlich. (Grafik: Dieter Schütz / pixelio.de)
Was tun, wenn Dinge im Kühlschrank dringend weg müssen und auch das Obst nicht mehr das Frischeste ist? Ich habe daraus eine feine, fruchtige Soße gezaubert. Falls jemand nachkochen möchte, viel Spaß! Hier kommt das Rezept. 🙂 (Grafik: Dieter Schütz / pixelio.de)
Wie berichtet hatte ich mich an Käse-Sahne-Sauce versucht. Allerdings blieben davon recht viele Nudeln über, die ich am Tag drauf zu einem Nudelauflauf verarbeitet habe. Das Rezept dazu findet ihr also hier. (Grafik: Dieter Schütz / pixelio.de)
Nudeln in Käse-Sahne-Sauce? Wahnsinnig lecker. Aber weiß irgendjemand, was genau in den ganzen Fertiggerichten und -saucen drin ist? Ich nicht. Daher habe ich heute einfach mal Käse-Sahne-Sauce selbstgemacht. 8) (Grafik: Dieter Schütz / pixelio.de)
In Anlehnung an das Rezept aus dem Rückspiegel gab es auch bei uns gestern Abend Reisauflauf. Für mich ist dies die ideale Gelegenheit, die neue Kategorie „Foodcorner“ zueröffnen. Von Zeit zu Zeit finden sich hier in Zukunft verschiedenste Rezepte. Von süß bis salzig, von Ananas bis Ziegenkäse. Sozusagen. 😉 (Grafik: Dieter Schütz / pixelio.de)